Ismi Nurlatifah Dosen Pembimbing 2 Mutia Amyranti Ketua Penguji Lily Arlianti Penguji 1 H.Dine Agustine Dosen Pembimbing 1 Farhah Zhafirah Pengarang

Sabun antibakteri sedang banyak diminati oleh masyarakat karena banyaknya penyakit kulit yang disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus. Daun melinjo (Gnetum gnemon L) memiliki kandungan senyawa antibakteri salah satunya tanin yang berperan sebagai antibakteri pada sabun transparan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak daun melinjo dan mengetahui suhu optimum pada pembuatan serta pengujian sabun transparan, variasi konsentrasi dan suhu yang digunakan ialah 0%, 25%, 50%, 75% dan 100% b/v serta 60℃, 70℃, 80℃. Sabun transparan dilakukan pengujian menggunakan uji organoleptik, pH, tinggi busa, kadar air, iritasi serta uji antibakteri. Bakteri Staphylococcus aureus memiliki diameter daya hambat optimum sebesar 28 mm dengan suhu 80℃ konsenterasi ekstrak daun melinjo 75% b/v aktivitas bakteri diuji dengan metode difusi cakram. Hasil optimum pengujian memiliki berada di suhu 80 ℃ dengan konsentrasi ekstrak daun melinjo 75% b/v. Memiliki hasil kadar air sebesar 1,85% serta daya busa sebesar 15 mm.