Faisal Tomi Saputra Ketua Penguji Rini Hardiyanti Dosen Pembimbing 2 Lina Wati Dosen Pembimbing 1 Mochammad Mirza Penguji 1 Suci Emelsijeffri Penguji 1 Risna Hary Pengarang

Eastern Kopi TM merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang makanan dan minuman. Di era globalisasi saat ini, perusahaan dihadapi oleh lingkungan bersaing yang semakin ketat sehingga terjadinya perlambatan pertumbuhan penjualan. Masalah ini harus diperhatikan dan dibenahi agar dunia usaha terus tumbuh dan berkembang. Kompleksitas dan dinamika lingkungan bisnis telah mendorong perusahaan untuk memperkuat landasan strategis mereka dengan konsep pada pelanggan sehingga dapat terus mengakses pasar dan memastikan pertumbuhan yang berkelanjutan. Dengan menganalisis masalah peneliti menggunakan teori dan tentang strategi komunikasi untuk mengetahui lebih dalam menangani permasalahan dalam mempertahankan eksistensi dan keunggulan bersaing di antara banyaknya pesaing restaurant lainnya. Teori yang digunakan adalah Teori Pemasaran Kotler and Keller dan model komunikasi 7p yaitu Product (produk), Promotion (promosi), Process (proses), Price (harga), Place (tempat) People (orang), Physical Evidence (bukti fisik). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif. Teknik pengumpulan data melalui wawancara mendadalam serta dokumentasi. Penelitian ini menyimpulkan bahwa komunikasi pemasaran Eastern Kopi TM dalam mempertahankan eksistensi dan keunggulan bersaing di Kota Tangerang yaitu dengan memanfaatkan media sosial YouTube, Instagram dan aplikasi pesanan makanan secara online seperti Gofood, Grabfood, Shopeefood, Traveloka dengan selalu menunjukkan kelebihan yang dimiliki Eastern Kopi TM.