Budiastuti Fatkar Dosen Pembimbing 1 Ria Kurniawati Penguji 1 Zain Zainuddin Ketua Penguji Muhammad Nur Penguji 1 Novita Nur Aida Pengarang

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh citra merek, kualitas produk dan lokasi terhadap minat beli Pada Rumah Makan Padang Novita di Legok Tangerang. Variabel yang digunakan dalam penelitian in adalah citra merek (X1), kualitas produk (X2), lokasi (X3) sebagai variabel independen dan minat beli (Y) sebagai variabel dependen. Penelitian dilakukan dengan menyebar kuesioner kepada 100 konsumen Rumah Makan Padang Novita di Legok Tangerang sebagai responden. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan pengujian statistik yang digunakan adalah menggunakan model regresi linier berganda dengan menggunakan aplikasi SPSS 25 for windows, penggunaan model regresi linier berganda digunakan untuk menguji pengaruh ketiga variabel independen dengan variabel dependen baik secara parsial maupun secara simultan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa citra merek (X1) dan lokasi (X3) berpengaruh signifikan terhadap minat beli pada Rumah Makan Padang Novita di Legok Tangerang. Kualitas produk (X2) tidak terdapat pengaruh signifikan terhadap minat beli pada Rumah Makan Padang Novita di Legok Tangerang. Hal ini dibuktikan dengan nilai R Square sebesar 0,753 angka tersebut mengandung arti bahwa persentase pengaruh citra merek (X1), kualitas produk (X2) dan Lokasi (X3) terhadap minat beli pada Rumah Makan Padang Novita di Legok Tangerang sebesar 75,3% sedangkan 24,7% dipengaruh oleh variabel lain.